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    いいがな工房「SOTO」
    どーも、マスターです。

    リニューアルもようやく7合目。もう一踏ん張りってとこです。

    営業中も暇を見付けちゃぁ工房にこもっています。

    え?いいがなに工房なんてあったの?あったのです。
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    外。おもいっきり吹きっさらしの風にさらされながら、木と戯れております。

    この時期の風は冷たい!本格的な冬が来る前にさっさと終わらせないと!
    - | 03:12 | comments(0) | trackbacks(0) |
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      おすすめビール始まったよー!
      どーも、マスターです。

      最近このブログで書かなきゃいけない事があったんだけど、なんだったかなぁ〜と、モヤっとしていましたが、あーっ!おすすめビールがスタートした事書かなきゃ!と、思い出したはいいが、先週のブログでスタートのお知らせはしてた…自分で…

      老い…ですね、完全に(笑)

      いやいや、始めた告知はしたけど、詳細はまだ書いてない!

      20171109_025125.jpg
      今回も四種類。ブラッドオレンジのビールからコーヒーのビールまで、この時期しか飲めないマジもんの限定ビールばかり!

      この機会に飲み逃しがないように!以上おじいさんからの報告でした!
      - | 03:19 | comments(0) | trackbacks(0) |
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        今回の目玉わぁ〜!
        どーも、マスターです。

        ママさんブログにもあった通り、昨日は冬の宴会コースの撮影がありました。

        そう!しれっと冬の宴会コースも仕上げちゃったのです!
        20171108_032143.jpg
        ポトフ鍋を中心に、11品の精鋭達が揃いました。ほとんどがコースでしか食べられない料理ばかり。

        だっていいがな初のコブサラダがあるでしょ?

        それとーあれ…宴会料理には欠かせないコブサラダがあるでしょ?

        あとーあれ…みんな大好きなコブサラダがあるでしょ?

        なんと言っても今回の目玉は、やっぱりコブサラダ(笑)

        あーしつこい(笑)

        今更ながらコブサラダに挑戦するいいがなを時代遅れと言わないで(笑)いい仕事してますよ〜コブ。

        来週には秋から冬の宴会コースに変更になると思います。こうご期待!
        - | 03:38 | comments(0) | trackbacks(0) |
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          ご馳走さま

          どうもママさんです。


          すっかり忘れてました。


          今日は、撮影だったので、その後の料理を食べていいとのことだったので、お店にお邪魔してきました。


          たらふく食べて来ました。


          今回もなかなか手前味噌ですが、良いコースですよ。


          お腹いっぱいです。

          - | 22:31 | comments(0) | trackbacks(0) |
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            記念になった

            どうもママさんです。


            昨日、七五三でお参りに行って来たんですが、サービスで撮ってもらった写真がダウンロードでもらえました。



            なかなか可愛いらしいです。


            やっぱプロは違いますね。

            - | 19:31 | comments(0) | trackbacks(0) |
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              七五三おめでとう

              どうもママさんです。


              11月に入り、冬の訪れを感じてきました。


              さて、今日は娘の七五三参りに行って来ました。


              元気にすくすく育ってくれた事に感謝です。


              これからも、素直に育って下さいな。

              七五三おめでとう㊗


              - | 16:18 | comments(0) | trackbacks(0) |
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                見い

                どうも、すっかり忘れていました(^_^;)


                ママさんです。


                朝晩の冷え込みが厳しくなってきましたねぇ。


                我が家のキッズ達もジュルジュル、コンコン言ってます。


                そんかこんかで今日、お兄ちゃんの方を耳鼻科に連れていきました。


                耳鼻科が物凄い混んでて、朝の受付時間には車は満車で止められず。やっと止めて長蛇に並んでの受付番は、43人、、


                一時間後に行くと、丁度呼ばれてた時で、また待つ羽目に(u_u)


                お兄ちゃんは、最初人の多さに圧倒されてましたが、時間が経つに連れて、環境に慣れ、歩きまわる始末。


                これは、弟くんはいつもこんな感じなんですが、こいつまでもがと思ってしまいました。

                いつも、お兄ちゃん連れて来るのは楽だったのに、関係なくなるんだなぁ〜これから、、、

                結局、受付で前もって名前書いておいたのに、トータル一時間半かかっちゃった(^_^;)

                時期なのですかね。


                皆さまも体調に気を付けて下さいな。


                - | 23:00 | comments(0) | trackbacks(0) |
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                  DIY は終わらない
                  どーも、マスターです。

                  だいたいの外装リニューアルは終わったのですが、後1ヵ所残ってます。

                  リニューアルミーティングで棟梁とここもやろう、と話してた所。ただ、ここまでのリニューアルで大量に出た廃材、棟梁とのスケジュール調整、これらの事から考慮するに、

                  「よし!廃材使って自分でやっちゃおう!」

                  に、なりました。だって家に大量にあるんだもん木っ端。

                  で、一昨日位から着手。
                  20171103_054339.jpg
                  いいがな入り口ですね。これはあくまで土台といった感じなんですが、木っ端だけで中々いい感じの仕上がり。ただよく見るとかなり荒い仕上がり(笑)

                  棟梁に見っかる前に仕上げちゃお!
                  - | 05:58 | comments(0) | trackbacks(0) |
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                    パーティーは終わらない
                    どーも、マスターです。

                    昨日は営業終了後、新しいおすすめビールと冬の宴会コースの料理の試食&試飲会をしてきました。

                    20171102_050631.jpg
                    ビールま旨かったし料理も旨かった!

                    冬の宴会コース、もしかして超絶バランスいいんじゃねぇの?

                    旨いのはもちろん事、このバランス、大事。宴会コース料理最重要事項かもしれません。

                    おすすめビールはすでにスタートしてます。宴会コースのリニューアルは正式には来週末からかな?ご期待下さい!
                    - | 05:15 | comments(0) | trackbacks(0) |
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                      お〜い!一緒に働く人いねぇかぁ〜!
                      どーも、マスターです。

                      去年の今頃、来年のハロウィンこそ仮装なり飾り付けなりしてハロウィンぽい事するぞ!なんて言ってたような気がしますが、終わっちゃったよね…ハロウィン…何にもしないで…テヘペロ。

                      まぁまぁしょうがない!今年は。だって色々やる事満載だったんだもの、人間だもの。

                      来年こそはね、何かするかな?どうかな?どっちだと思う?(クソウザイ笑)

                      そんなハロウィンが終わったら気が付いたら11月じゃないか!今年も後2ヶ月で終わりじゃないか!

                      という訳で、いいがな求人募集!今週からタウンワークさんで2週にわたり掲載されます。

                      週末出られる方、週三回位出られる方、はたまたオープンラストのフルタイム行けるよって方、様々な入り方に対応出来るようになっております。

                      飲食経験者の方、アナタのスキルをボクにも教えて下さい。そしていいがなでそのスキルを試して下さい。

                      未経験者の方、ちゃんと教えます。一緒に成長しましょう!アナタののびしろがいいがなののびしろだ!

                      とか言っちゃってぇ〜(笑)とりあえず興味があればお気軽に連絡くださーい!
                      - | 04:33 | comments(0) | trackbacks(0) |